7 aprilie 2018
Paşte Fericit!
Vă doresc ca Lumina Sfântă să se coboare în inimile voastre şi să vă aducă iubire, credinţă şi iertare! Paşte Fericit!
Ruladă de carne tocată
Mini-rulade de fapt. Amestec delicios învelit în foaie subţire de prapor, ideale pentru aperitiv sau fel principal alături de garnitura şi salata preferate!
Pâine cu cartofi
De ceva vreme vreau sa testez această pâine cu cartofi. Am găsit mai multe reţete, însă m-am oprit la cea a Jamilei căreia îi mulţumesc. E foarte uşor de făcut , iar pâinica e absolut delicioasă! A doua zi s-a tăiat perfect! Singura modificare pe care o voi face data viitoare va fi să adaug mai multa sare (asta după gustul meu).
Dovlecei crocanţi
Dovleceii se gătesc repede şi sunt foarte gustoşi. De data asta am ales să-i pregătesc la cuptor, în manta crocantă de pesmet şi parmezan. De încercat!
Muffins cu căpşuni
Sunt foarte fine şi gustoase. Se pot face şi cu multe alte fructe în loc de căpşuni. Pot fi moţate cu frişcă, glazurate sau doar pudrate cu zahăr. Şi avantajul e că se fac foarte rapid dacă avem musafiri pe neaşteptate.
Reţete recente
7 aprilie 2018
Drob de pui
Ne place drobul şi îl pregătim în fiecare an de Paşte. E foarte bun şi cu organe de miel, şi cu ficat de porc, şi cu carne tocată. Însă, de data aceasta, noi am preferat varianta cu ficăţei de pui.
1 aprilie 2018
Ouă umplute
O variantă de ouă umplute cu salată de ciuperci, piept de pui şi maioneză.
1 aprilie 2018
Tort cu ciocolată, bezea şi zmeură
Este tortuleţul făcut cu multa dragoste pentru aniversarea fetiței mele.
21 martie 2018
Pişcoturi cu vanilie şi nuci
Am răsfoit de curând o mai veche carte cu reţete. Şi pentru că vremea de afară ne îndeamnă la aprins cuptorul, m-am gândit să pregătesc aceste pişcoturi, care pot fi pregătite şi în post.
30 decembrie 2017
Saraberne
Reteta are mai multe denumiri : Saraberne sau prajiturele Sarah Bernardt, Alcazare, tobiţe, butoiaşe, însă oricare din ele alegeţi să folosiţi, ele raman la fel de delicioase. Sunt multe reţete pe net, dar am ales sa schimb un pic varianta mea. Am,,umblat,, un pic la crema :) şi am ales să lipesc câte trei bezele pentru ca au [...]
2 decembrie 2017
Camembert cald cu dulceaţă de ardei iute
Gustare caldă şi foarte bună. Dulceaţa de ardei iute este o delicatesă!
26 noiembrie 2017
Omletă cu brânză de oaie şi ceapă verde
Mic dejun săţios şi foarte gustos. Imi place că există o gamă variată de ingrediente pe care le putem folosi pentru a pregăti o omletă.
19 noiembrie 2017
Tartă cu pui şi ciuperci
Se tapetează o tavă cu hârtie de copt. Se căleşte ceapa tocată mărunt în puţin ulei, apoi se adaugă carnea şi ciupercile feliate şi se mai lasă pe foc câteva minute. Se potriveşte gustul cu sare şi piper. Se pune compoziţia la răcit, apoi se adaugă caşcavalul ras şi ouăle. Se pune foaia de aluat […]
19 noiembrie 2017
Mini-plăcintă cu ton şi caşcaval
Aperitiv rapid şi foarte gustos. Formele mici detaşabile de 9 cm diametru le-am găsit la Jumbo.
