9 iulie 2017
Paste cu bacon şi usturoi
Varianta pastelor mele de azi este o combinaţie delicioasă de bacon, cubuleţe de dovlecei, roşii uscate şi usturoi. Delicioase!
Rulouri yufka cu branză
Se întinde foaia şi se taie în triunghiuri. Caşcavalul ras, telemeaua şi crema de brânză (cantităţi la alegere) se amestecă bine. Se adaugă verdeaţa tocată. Fiecare triunghi de foaie se unge cu compoziţia de brânză, apoi se rulează de la bază spre vârf. Se prăjesc în ulei încins până se rumenesc frumos. Sunt bune şi calde şi […]
Desert la pahar
Mi-era poftă de ceva dulce, dar nu aveam chef de o reţetă elaborată, ci de ceva foarte simplu. Şi pentru că mi-e gândul cam de multicel la o cremă de caramel… m-am găndit ca e cea mai bună soluţie. Testaţi şi voi. O să vă placă.
Sprot prăjit cu cartofi picanţi
Cine zice că din când în când nu ne putem răsfăţa cu ceva alimente ,,interzise,,? Eu asta am făcut azi şi nu-mi pare rău. A fost delicios!
Pui cu ciuperci în sos cremos
Carnea se porţionează şi se condimentează cu sare, piper, cimbru, oregano şi boia. Bucăţile se pun la prăjit la foc mic şi se întorc pe toate părţile până sunt bine pătrunse. Separat se călesc ceapa şi usturoiul verde tocate mărunt. Se adaugă smântâna de gătit, lapele, ciupercile şi parmezanul , sare şi piper după gust […]
Ardei copţi cu sos de smântână şi usturoi
Îmi plac la nebunie ardeii copţi! Ardeii capia, ăia cărnoşi şi dulci, delicioşi! Salata asta e una din preferatele mele. Merge foarte bine ca garnitură lângă o friptură la cuptor sau grătar!
Reţete recente
0
Paste 
3 iulie 2017
Pui cu dovlecei „en papillote”
,,En papillote,, înseamnă gătit în hârtie de copt. Eu am ales varianta de pui cu dovlecei, dar sunt o mulţime de combinaţii pe care le puteţi face.
1 iulie 2017
Suc de pepene, zmeură şi mentă
Pentru că în perioada asta călduroasă cu toţii căutăm soluţii ca să ne putem răcori, vă propun o variantă de suc natural delicios.
24 iunie 2017
Prăjitură turnată cu brânză şi fructe de vară
E o prăjitură uşor de făcut. Puteţi folosi ce fructe vă plac. Eu am ales caise şi zmeură.
27 mai 2017
Rulouri cu mere, nuci şi scorţişoară
Cubuleţe delicioase de mere cu nuci, zahăr brun şi scorţişoară aromată, învelite într-o foaie crocantă.
25 mai 2017
Tort Trio mousse de ciocolată
Un tortuleţ festiv şi delicios preparat după reţeta Jamilei ( am respectat-o în proporţie de 99%, restul de 1% fiind barotul de alune pe care mi-am permis să îl adaug în blat şi în mousse-ul de ciocolată albă), căreia îi mulţumesc pentru minunata carte şi pentru toate reţetele pe care le explică detaliat şi care îmi [...]
18 mai 2017
Chiftele de cartofi cu ton
Foarte bune de luat la picnic. Sunt gustoase atât calde, cât şi reci.
16 mai 2017
Papricaş de pui
O mâncare foarte gustoasă, puţin picanta, bogată în ingrediente şi calorii. Şi nu se face greu deloc. Mulţumesc , Merişor, pentru reţetă!
6 mai 2017
Budincă de cartofi cu brânză şi broccoli
O gustare de seara delicioasă şi uşor de pregătit.
