Dulciuri

Gogoşi

27 august 2011

Gogoşi

Am primit cadou un aparat electric de gogoşi. E foarte practic... pentru că nu se prăjesc, ci se coc. Nu se îmbibă de ulei, deci sunt mai... dietetice... ca să spun aşa.

Prăjitură cu ciocolată şi vişine

26 august 2011

Prăjitură cu ciocolată şi vişine

Blat: Se separă albuşurile de gălbenuşuri. Albuşurile se bat spumă tare cu un praf de sare şi zahărul. Albuşurile se freacă cu ulei word 2016 kostenlos downloaden deutsch. Se amestecă cele două compoziţii, apoi se încorporează cacaoa şi făina cernută cu praful de copt. Se tapetează cu hârtie de copt o tava 17/25 cm în [...]

Desert la pahar

23 august 2011

Desert la pahar

Mi-era poftă de ceva dulce, dar nu aveam chef de o reţetă elaborată, ci de ceva foarte simplu. Şi pentru că mi-e gândul cam de multicel la o cremă de caramel... m-am găndit ca e cea mai bună soluţie. Testaţi şi voi. O să vă placă.

Pufoasă cu ananas

11 august 2011

Pufoasă cu ananas

Am vrut să fac o prăjitură simplă care să meargă lângă o cană cu lapte. Aş fi putut alege orice fructe, dar la ananas mi-era gândul cam de mult. Şi am ales varianta asta. A ieşit o pufoşenie de prăjitură, cu gust fin şi aromă delicată...

Panna Cotta cu ciocolată şi rom

5 august 2011

Panna Cotta cu ciocolată şi rom

E un desert pe care de mult mi-am propus să îl încerc. Delicios a ieşit... M-am inspirat după reţeta din cartea "Deserturi cu ciocolată" una din cele 13 volume apărute la editura Adevărul. Faţă de reţeta originală... eu nu am pus cafea.

Tort de ciocolată

17 iulie 2011

Tort de ciocolată

Am pregătit acest tort pentru mama mea, care pe 14 iulie a implinit 54 de ani. De sărbătorit am sărbătorit-o azi. La mulţi ani, mama! Să fii sănătoasă şi să te avem prin preajmă 100 de ani de-acum încolo! Te iubim mult mult de tot!

Prăjitură grecească

11 iulie 2011

Prăjitură grecească

Este o reţetă de pe blogul Laurei Sava la care am făcut foarte puţine modificări.

Tort cu mere, vişine şi cremă de zahăr ars

3 iulie 2011

Tort cu mere, vişine şi cremă de zahăr ars

E un tort delicios, răcoritor şi uşor...

Lemon Cheesecake

26 iunie 2011

Lemon Cheesecake

Am găsit reţeta de curând într-una din revistele culinare pe care mi le cumpar lună de lună. Mi-a plăcut. Vroiam pentru desertul de duminică ceva răcoros şi usor. S-a dovedit a fi alegerea perfectă. Se face foarte uşor şi se papă la fel...

23 iunie 2011

Spumă de zmeură

E un desert senzaţional. E atât de fin şi aromat... că nu te mai saturi mâncând...Îl ador!

Muffins cu căpşuni

11 iunie 2011

Muffins cu căpşuni

Sunt foarte fine şi gustoase. Se pot face şi cu multe alte fructe în loc de căpşuni. Pot fi moţate cu frişcă, glazurate sau doar pudrate cu zahăr. Şi avantajul e că se fac foarte rapid dacă avem musafiri pe neaşteptate.

Pandişpan cu cireşe

6 iunie 2011

Pandişpan cu cireşe

Oul se mixează întreg cu zahărul până obţinem o cremă spumoasă. Se adaugă apoi uleiul, laptele, făina cernută împreună cu praful de copt şi esenţa de vanilie ältere java version herunterladen. Se amestecă bine toate, apoi se toarnă compoziţia în tava 20/20 tapetată cu hârtie de copt. Se dă la cuptor pentru 10 [...]

Prăjitură Noire

29 mai 2011

Prăjitură Noire

Reţetă preluată de la gaby_d de pe Bucataras şi modificată foarte puţin.

Krem ala Krem

28 mai 2011

Krem a la Krem

O prăjitură delicioasă pe care o pregătesc des. Merită încercată.

Eclere

26 mai 2011

Eclere

Se prepară aluatul pentru coji: se pun la fiert apa, sarea şi uleiul. Când clocoteşte se adaugă făina în bloc, apoi se amestecă energic pâna ce coca se desprinde de pe pereţii vasului herunterladen. Se lasă să se răcească bine. După ce aluatul e complet răcit se începe încorporarea ouălor pe rând, amestecând bine [...]

Pagina 11 din 12« Prima...89101112

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...