Timp preparare: 30 minute

15 iulie 2012

Gogoşi crocante cu brânză dulce

Totul a pornit urmărind emisiunea ,,Cireaşa de pe tort,,unde unul din concurenţi a pregătit papanaşi. Şi pentru că pofta era mare...am făcut în cel mai scurt timp aceste gogoşele cu ce aveam prin casa. Sunt delicioase!

11 iulie 2012

Cremă de ciocolată

Ciocolata e răsfăţul suprem. O ador! O găsesc irezistibilă. Am pregătit un dulce delicios, fin, cremos!

29 iunie 2012

Şniţele crocante

Am pregătit pentru seara asta nişte şniţele delicioase şi crocante din piept de pui. Merg foarte bine servite ca atare sau cu garnitură şi salată.

28 iunie 2012

Îngheţată de caise cu iaurt

Nu am făcut niciodată îngehţată cu iaurt.Dar pentru că am avut chef să încerc ceva nou şi pentru ca aveam în frigider tot ce trebuia...m-am apucat de treabă. Îngheţata a ieşi foarte gustoasă, doar ca a avut ace de gheaţă, desi am amestecat din când în când în ea aşa cum e regula.O să mai încerc şi alte reţete cu [...]

24 iunie 2012

Vulcani de ciocolată

E prima dată când încerc această reţetă. Ştiam de ea de mai demult, doar ca nu aveam formele speciale în care se coc. Mi-am cumpărat forme de ceramică şi am pregătit prăjiturelele delicioase. Ştiu că nu sunt perfecte, dar promit să mai încerc şi alte variante. Încercaţi şi voi!

Mâncare de dovlecei cu ciuperci, usturoi şi mărar

16 mai 2012

Mâncare de dovlecei cu ciuperci, usturoi şi mărar

Pentru ultima zi de dietă în care am avut voie să mănânc gătit, am pregătit o mâncărică uşoară şi gustoasă. Încercaţi şi voi combinaţia!

Salată de vinete cu ceapă verde

10 mai 2012

Salată de vinete cu ceapă verde

De mâine am voie sa manânc legume gătite. Şi am pregătit o salată de vinete....preferata mea de-altfel.Să încercaţi şi voi cu ceapă verde sau cu usturoi verde. E foarte bună!

Chefal la cuptor

4 mai 2012

Chefal la cuptor

Partea a doua a dietei include peşte şi carne. Pentru azi un preparat uşor şi foarte bun.

Desert cu Miez de Lapte şi căpşuni

21 aprilie 2012

Desert cu Miez de Lapte şi căpşuni

Am primit de la Delaco drept cadou o gentuţă cu bunătăţi. Bineînţeles că trebuia să pregătesc ceva bun cu minunaţii bulgăraşi de brânză. Şi m-am gândit la o panna cotta cu căpşuni şi Miez de Lapte. E un desert rapid, uşor şi delicios. Mulţumesc Delaco!

Macrou prăjit cu mălai şi usturoi

26 martie 2012

Macrou prăjit cu mălai şi usturoi

Macroul e peştele care îmi place cel mai mult după somon. Prăjit nu îl pregătesc foarte des. Aşa că am profitat în week-end şi mi-am făcut de cap. Am servit alături de cea mai simplă şi uşoară garnitură posibilă. Încercaţi şi voi!

Pilaf cu legume la cuptor

16 martie 2012

Pilaf cu legume la cuptor

Nu mi-e poftă des de pilaf şi mai ales cu legume, dar pentru că vroiam ceva uşor... fără carne, m-am gândit să fac o porţie mică. A ieşit foarte bun şi a mers de minune cu nişte castraveciori la saramură.

Orez cu lapte şi ghimbir confiat

15 martie 2012

Orez cu lapte şi ghimbir confiat

Îmi place ghimbirul confiat. Chiar foarte mult. L-am descoperit de curând şi recunosc că dau iama destul de des la cutiuţa plină de cubuleţe aurii parfumate şi pline de cristale fine de zahăr...

Pizza haiducească

26 ianuarie 2012

Pizza haiducească

Am numit-o aşa pentru că am pus muşchi haiducesc, un mezel de casă, uscăţel, învelit cu un strat de condimente şi piper... o bunătate. Prefer să cumpăr pentru preparate de genul ăsta produse tradiţionale, nu din magazin, ci de la cei care le pregătesc şi le afumă în propria gospodărie. Am mai pus şi nişte măsline [...]

Lemon Curd

12 ianuarie 2012

Lemon Curd

Am vrut de mai demult să încerc reţeta asta de crema. Poate pentru că mi-era poftă de un desert acrişor cu lămâie sau poate doar din pură curiozitate. Cert este că mi-a plăcut foarte mult rezultatul şi am câteva idei de deserturi la care l-aş putea folosi... pentru că runda asta am păpat-o pur şi simplu...

Ouă umplute

31 decembrie 2011

Ouă umplute

Ştiu ca toată lumea pregăteşte de sărbători ouă umplute. Eu le fac mai des pentru că ne plac mult, iar umpluturile pot fi diverse... în funcţie de preferinţe. Se fac şi repede şi sunt şi aspectuoase.

Pagina 4 din 6« Prima...23456

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...