Mâncăruri cu carne

Piftie de pui

27 noiembrie 2011

Piftie de pui

Se pune carnea la fiert în apă rece împreună cu ceapa şi morcovul întregi. Când e gata fiartă cărniţa se dă la răcit. Legumele se dau deoparte herunterladen. Gelatina se hidratează în 200 ml apă rece pentru 10 minute. Se pune la foc mic până se dizolvă, dar nu are voie să fiarbă. Se adaugă în […]

Varză a la Cluj

24 noiembrie 2011

Varză a la Cluj

Iniţial am vrut să fac sărmăluţe... preferatele mele, dar cum nu le-am putut înfăşura pentru că varza a fost mai tare, a ieşit o varză a la Cluj delicioasă. Invit pe cine nu ţine post să guste.

Sărmăluţe în dovleac

22 noiembrie 2011

Sărmăluţe în dovleac

Mie îmi plac sărmăluţele la nebunie. Cu carne sau de post, aş mânca oricâte şi în orice anotimp. Vă invit să încercaţi să le pregătiţi şi în dovleac.

Mâncare de castraveţi acri cu carne de porc si arpagic

16 noiembrie 2011

Mâncare de castraveţi acri cu carne de porc şi arpagic

Propun o mâncărică delicioasă celor ce nu ţin post.

Ceafă la cuptor cu cartofi şi usturoi

16 octombrie 2011

Ceafă la cuptor cu cartofi şi usturoi

Porc nu mâncam des, dar când o facem prefer sa ne delectăm cu o bucată de ceafă pregătită la cuptor sau la grătar. De data asta am ales să o gătesc la cuptor acompaniată de niste cartofiori presăraţi cu usturoi.

Varză călită cu costiţă afumată

18 septembrie 2011

Varză călită cu costiţă afumată

Varza dulce nu pot spune că îmi place la nebunie. Dar pregătită când şi când alături de o bucăţică de costiţă afumată... e delicioasă. Şi mai ales servită cu mămăliguţă.

Aripioare cu ciuperci

16 septembrie 2011

Aripioare cu ciuperci

Îmi plac aripioarele la cuptor. Îmi plac ciupercuţele. Le-am combinat într-un preparat simplu şi delicios.

Costiţă cu ceapă pe pat de piure

7 septembrie 2011

Costiţă cu ceapă pe pat de piure

Nu mai mâncasem de mult nişte costiţă şi azi mi se făcu subit poftă. Am pregătit-o în felul acesta şi am servit-o cu castraveciori în saramură puşi de mine.

Mâncare de ardei copţi

6 septembrie 2011

Mâncare de ardei copţi

Nu pot să nu fac în vreun an măcar de câteva ori această delicioasă mâncărică. E delicioasă... Se poate servi cu smântână, cu mămăliguţă sau pur şi simplu...

Pulpe de pui la pungă

1 septembrie 2011

Pulpe de pui la pungă

huawei health herunterladen des sprachpakets nicht möglich Pulpele se spală, se şterg de apă, se ung cu ulei şi se presară cu multe condimente. Se pun în punga de copt, se leagă, se înţeapa în 2 locuri cu o scobitoare, apoi se pune punga într-un castron de jena (nu merge în tavă, trebuie neapărat castron termorezistent, [...]

Ceafă la grătar cu salată de roşii şi ceapă

31 august 2011

Ceafă la grătar cu salată de roşii şi ceapă

azar herunterladen Carnea se spală, se şterge şi se unge cu ulei. Se condimentează din belşug şi se pune la fript pe grătar sau în tigaia grill. Roşiile se spală şi se taie cubuleţe herunterladen. Se amestecă cu ceapa tocată şi ea mărunt, cu ulei, sare, piper şi puţin pătrunjel. Friptura se serveşte cu salată […]

Tocăniţă de viţel

18 august 2011

Tocăniţă de viţel

Nu am mai făcut o mâncărică cu carne de viţel cam demult. Mă feresc de ea pentru că fierbe mai greu, deşi gustul e minunat. Vă invit să gustaţi. A ieşit delicioasă.

Pui picant pe plită

6 august 2011

Pui picant pe plită

Copsesem nişte vinete şi m-am gândit că bună ar fi o bucată de pui friptă pe aceeaşi plită. Rezultatul e delicios...

Reţetă participantă la Provocarea Lunii August - Dulce Românie - 2011!

Gustare caldă

5 august 2011

Gustare caldă

Pentru că îmi era poftă de mămaliguţă şi usturoi... am pregătit repede această gustare.

Pui la cuptor cu ciuperci şi roşii

4 august 2011

Pui la cuptor cu ciuperci şi roşii

Puiul îmi place foarte mult, iar în combinaţie cu ciuperci... e o nebunie.

Reţetă participantă la Provocarea Lunii August - Dulce Românie - 2011!

Pagina 6 din 7« Prima...34567

Despre mine

Despre mine Sunt "taur", deci o doză de incăpăţânare există pe undeva... Sunt optimistă, gândesc pozitiv şi sunt loială.

Pe o insulă pustie mi-ar plăcea să îmi iau un morman de reviste culinare, laptopul şi... mult suc de portocale. Deşi îmi place la nebunie să mă plimb, nu prea am avut ocazia pe cât mi-aş fi dorit. Dar cu siguranţa m-aş simţi în al noulea cer într-o locaţie exotică alături de... cine vreau eu...

Mai mult...